Speisekarte

Abendkarte für unser Wirtshaus

VORSPEISENSALAT - Blattsalate, Gemüse, Körner, Kräuter, Hirtenkäse, Sprossen & Orangenöl

€ 6,50

WIRTSHAUSSALAT - Sprossen, Körner, Kräuter, Brotchips & geräucherter Lachs & Parmesan

€ 10,50

CARPACCIO - vom Rindsfilet, dünn aufgeschnitten süß – saure Schwammerl & Trüffelmayo

€ 9,90

RIEßENGARNELEN - mit Chili & Knoblauch lauwarm pochiert, auf Antipasti & mehr

€ 10,50

GÄNSEKLEIN - als Consommé, Fadennudeln, Kräuter

€ 5,50

HOKKAIDOKÜRBIS - als Schaumsüppchen, Garnelen, Körner & Öl

€ 6,50

WIENER SCHNITZEL - aus der Pfanne, gemischter Salt, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln oder frische Pommes

€ 16,50

CORDON BLEU - vom Kalb, aus der Pfanne, gemischter Salat, Frische Pommes oder Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln

€ 18,50

BACKHÄNDL - vom Landhuhn gemischter Salat, Frische Pommes & Remoulade

€ 17,50

LAMMHÜFTE - sous-vide gegart, Ratatouille & Gratin Kartoffeln

€ 18,90

KALBSLEBER - in brauner Butter gebraten, Stampf, Apfel, Röstzwiebeln, kleiner Salat

€ 18,50

MARTINSGANS - Portion frisch aus dem Rohr (Brust & Keule) Blauktraut, Sauerkraut, Rosenkohl & Klöße

FRISCHER FISCH - nach „Anglers Glück“

PASTA - hausgemacht, nach Tagesangebot

ab € 12,90

SÜSSES - von der Naschtafel

Unsere Tagesempfehlungen lesen Sie an den Tafeln in der Wirtsstube

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt

Diese Karte dient nur als Anhaltspunkt, Änderungen behalten wir uns vor.