Schaumsüppchen vom SOMMERTRÜFFEL
Parmesankeks
€ 8,50
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Förbauer FISCHSUPPE
Fische der Saison| Garnele
€ 7,90
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Förbauer SCHINKENPLATTE
wie beschrieben| Brotkorb und Butter
€ 19,00 / Person
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Bunter WIRTSHAUSSALAT
Garnelen | Parmesan |Kräuter| Hausdressing
Klein € 13,90
Groß € 17,50
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CARPACCIO vom Rindsfilet
Trüffel Mayonaise| Parmesan | Kräuter | Salat
€ 14,50
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WIENER SCHNITZEL vom Kalb original aus der Pfanne
Kartoffelsalat| Pommes| Bratkartoffeln | gemischter Salat
€ 22,50
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CORDON BLEU vom Kalb
Kartoffelsalat| Pommes| Bratkartoffeln | gemischter Salat
€ 24,50
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Hausgemachte LINGUINE
Frische Pfifferlinge |Tomate | Parmesan | Kräuter
€ 20,50
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KALBSLEBER in brauner Butter gebraten
Stampf| Apfel| Röstzwiebeln | Salat
€ 22,50
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Frischer FISCH nach ANGLERS GLÜCK
laut Tagesempfehlung
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WIENER BACKHENDL vom Landhuhn
Großer Sommersalat | Remoulade | Baguette
€ 22,50
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FILETMEDAILLONS vom Landschwein
Gebratene Semmelknödelwürfel | frische Pfifferlinge| Salat
€ 22,90
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In Portwein geschmorte KALBSBÄCKCHEN
Geschmorter Spitzkohl | Kräuterstampf
€ 23,00