Liebe Gäste, liebe Freunde,

genießen Sie den Spätsommer bei Teschner´s

Teschner`s Herrschaftliche Gastwirtschaft Christoph Teschner e.K.
Teschner`s Herrschaftliche Gastwirtschaft Christoph Teschner e.K.
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Speisekarte

Abendkarte in unserem Wirtshaus / Biergarten

Schaumsüppchen vom PFIFFERLNGEN

Krosser Bacon | Kräuter

€ 7,50

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HOKAIDOKÜRBIS Schaumsüppchen

Öl & Kernd´l| Garnelenspieß

€ 7,90

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 Hausgeräucherter SCHINKENSPECK ( vom STROHSCHWEIN )

Pfeffermirabellen | frischer Meerrettich| Bauernbrot

€ 13,90

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 Bunter WIRTSHAUSSALAT

Garnelen | Parmesan |Kräuter| Hausdressing

Klein € 13,90 / Groß € 17,50

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CARPACCIO vom Rindsfilet

Wasabi Mayonaise| Parmesan | Kräuter | Salat

€ 14,50

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 WIENER SCHNITZEL vom Kalb original aus der Pfanne

Kartoffelsalat| Pommes| Bratkartoffeln | gemischter Salat

 € 22,50

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 CORDON BLEU vom Kalb

Kartoffelsalat| Pommes| Bratkartoffeln | gemischter Salat

 € 24,50

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 Hausgemachte LINGUINE CARBONARA   

Hausgeräucherte Schweinebäckchen |Ei | Parmesan | Kräuter| Knoblauch

                                                                    € 20,50

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 KALBSLEBER in brauner Butter gebraten

Stampf| Apfel| Röstzwiebeln | Salat

€ 22,50

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 Frischer  FISCH nach ANGLERS GLÜCK

laut Tagesempfehlung

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                         In Portwein geschmorte  KALBSBÄCKCHEN                     

Geschmorter Spitzkohl | Kräuterstampf

€ 23,00



Tagesempfehlung

FILETMEDAILLONS  vom Landschwein

Fingerrösti | frische Pfifferlinge| Salat

€ 22,90

                                                                                                                                                                          

ZWIEBWLROSTBRATEN  vom Weiderind

Rosmarin Kartoffeln | Röstzwiebeln| Zwiebelsauce | Salat

€ 27,50

                                                                                              

Hausgemachte LINGUINE   

Frische Pfifferlinge |Tomate | Parmesan | Kräuter



Dessert

Eis

Vanille Madagaskar, Pistazie

Walnuss, Haselnuss

Je € 2,50

Portion Vanille Sahne

€ 1,60

Hausgemachter Eierlikör

€ 2,80

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Passionsfruchtsorbet mit Secco aufgegossen

€ 7,50

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KAISERSCHMARRN

Rumrosinen | Zwetschge| Vanilleeis

€ 9,90

                                            

CREME BRULEÉ

                                      € 7,90


Neugierig geworden?

Dann schauen Sie doch einmal bei uns vorbei.

Unser Wirtshaus finden Sie seit 1450 in Schwarzenbach-Förbau. Wir freuen uns Sie in unseren Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen.

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