Speisekarte

Schaumsüppchen vom BÄRLAUCH

Garnelenspieß | Kräuter

€ 7,90

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 LEBERKNÖDELSUPPE

 Gemüse| Schnittlauch

€ 6,90

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Bunter WIRTSHAUSSALAT

Hausgeräucherter Lachs |Pochierte Garnelen | Parmesan |Kräuter

Klein € 13,90

Groß € 17,50

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CARPACCIO vom Rindsfilet

Trüffel Mayonaise| Parmesan | Kräuter | Salat

€ 14,50

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 ROASTBEEF „wie gewachsen“

rosa im Ganzen sous vide gegart

garniert nach Lust & Laune

€ 14,90

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 WIENER SCHNITZEL vom Kalb original aus der Pfanne

Kartoffelsalat| Pommes| Bratkartoffeln | gemischter Salat

 € 22,50

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CORDON BLEU vom Kalb

Kartoffelsalat| Pommes| Bratkartoffeln | gemischter Salat

 € 24,50

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 Hausgemachte LINGUINE   

Lachswürfel |Bärlauch Sauce | Parmesan | Kräuter

 € 19,50

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 KALBSLEBER in brauner Butter gebraten

Stampf| Apfel| Röstzwiebeln | Salat

€ 22,50

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 Frischer  FISCH nach ANGLERS GLÜCK

laut Tagesempfehlung

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 Medaillons vom  SCHWEINEFILET

Käsespätzle| Zwiebelsauce |Austernpilze | Salat

€ 24,90

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 In Portwein geschmorte  KALBSBÄCKCHEN

Kräuterstampf | Spitzkohl

€ 22,50