Schaumsüppchen vom PFIFFERLNGEN
Krosser Bacon | Kräuter
€ 7,50
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HOKAIDOKÜRBIS Schaumsüppchen
Öl & Kernd´l| Garnelenspieß
€ 7,90
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Hausgeräucherter SCHINKENSPECK ( vom STROHSCHWEIN )
Pfeffermirabellen | frischer Meerrettich| Bauernbrot
€ 13,90
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Bunter WIRTSHAUSSALAT
Garnelen | Parmesan |Kräuter| Hausdressing
Klein € 13,90 / Groß € 17,50
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CARPACCIO vom Rindsfilet
Wasabi Mayonaise| Parmesan | Kräuter | Salat
€ 14,50
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WIENER SCHNITZEL vom Kalb original aus der Pfanne
Kartoffelsalat| Pommes| Bratkartoffeln | gemischter Salat
€ 22,50
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CORDON BLEU vom Kalb
Kartoffelsalat| Pommes| Bratkartoffeln | gemischter Salat
€ 24,50
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Hausgemachte LINGUINE CARBONARA
Hausgeräucherte Schweinebäckchen |Ei | Parmesan | Kräuter| Knoblauch
€ 20,50
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KALBSLEBER in brauner Butter gebraten
Stampf| Apfel| Röstzwiebeln | Salat
€ 22,50
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Frischer FISCH nach ANGLERS GLÜCK
laut Tagesempfehlung
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In Portwein geschmorte KALBSBÄCKCHEN
Geschmorter Spitzkohl | Kräuterstampf
€ 23,00
FILETMEDAILLONS vom Landschwein
Fingerrösti | frische Pfifferlinge| Salat
€ 22,90
ZWIEBWLROSTBRATEN vom Weiderind
Rosmarin Kartoffeln | Röstzwiebeln| Zwiebelsauce | Salat
€ 27,50
Hausgemachte LINGUINE
Frische Pfifferlinge |Tomate | Parmesan | Kräuter
Vanille Madagaskar, Pistazie
Walnuss, Haselnuss
Je € 2,50
Portion Vanille Sahne
€ 1,60
Hausgemachter Eierlikör
€ 2,80
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Passionsfruchtsorbet mit Secco aufgegossen
€ 7,50
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KAISERSCHMARRN
Rumrosinen | Zwetschge| Vanilleeis
€ 9,90
CREME BRULEÉ
€ 7,90