Speisekarte
Abendkarte in unserem Wirtshaus / Biergarten
Aufgeschäumtes Pfifferlingssüppchen
Krosser Bacon & Kräuter
8,50 €
Förbauer Fischsuppe
Garnelen & Fische der Saison
Kl. 9,50€
Gr. 15,50€
Tatar (vom Rindsfilet)
seine Begleiter | Trüffelmayo | Baguette
14,90 €
Bunter Wirtshaussalat
Pochierte Garnelen | Parmesan | Kräuter | Körner | Sprossen
Klein 13,90 €
Groß 17,50 €
Carpaccio vom Rindsfilet
Wasabi Mayonnaise | Parmesan | Kräuter | Salat
15,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb original aus der Pfanne
Kartoffelsalat | Pommes | Bratkartoffeln | gemischter Salat
23,50 €
Cordon Bleu vom Kalb
Kartoffelsalat | Pommes | Bratkartoffeln | gemischter Salat
25,50 €
Hausgemachte Linguine
Frische Pfifferlinge| Bärlauch| Parmesan | Kräuter |
22,50 €
Kalbsleber in brauner Butter gebraten
Stampf | Apfel | Röstzwiebeln | Salat
23,50 €
Frischer Fisch nach Anglers Glück
laut Tagesempfehlung
In Portwein geschmorte Kalbsbäckchen
Geschmorter Spitzkohl | Kräuterstampf
23,50 €
Tagesempfehlung
Förbauer Matjessalat
Gurke & Apfel | Schmand & Salat
14,50€
Zwiebelrostbraten -vom Rumpsteak wie gewachsen-
Rosmarin Kartoffeln | Röstzwiebeln| Zwiebelsauce | Salat
28,50 €
Bunter Wirtskasussalat
Frische Pfifferlinge | Parmesan |Kräuter| Körner|Sprossen | Hausdressing
Kl. € 13,90
gr. € 17,50
Dessert - Eis
Vanille Madagaskar, Pistazie, Walnuss, Haselnuss, Schoko, Erdbeer
je 2,50 €
Portion Vanille Sahne
1,60 €
Hausgemachter Eierlikör
2,80 €
Passionsfruchtsorbet mit Secco aufgegossen
7,50 €
Kaiserschmarrn
Rumrosinen | Zwetschge | Vanilleeis
9,90 €
