Speisekarte
Abendkarte in unserem Wirtshaus / Biergarten
Aufgeschäumtes Bärlauchsüppchen
Garnelenspieß
8,50 €
Förbauer Fischsuppe
Garnelen & Fische der Saison
Kl. 9,50€
Gr. 15,50€
Tatar (vom Rindsfilet)
seine Begleiter | Trüffelmayo | Baguette
14,90 €
Bunter Wirtshaussalat
hausgeräucherter Lachs | Parmesan | Kräuter | Hausdressing
Klein 13,90 €
Groß 17,50 €
Carpaccio vom Rindsfilet
Wasabi Mayonnaise | Parmesan | Kräuter | Salat
14,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb original aus der Pfanne
Kartoffelsalat | Pommes | Bratkartoffeln | gemischter Salat
23,50 €
Cordon Bleu vom Kalb
Kartoffelsalat | Pommes | Bratkartoffeln | gemischter Salat
25,50 €
Hausgemachte Linguine
Lachswürfel | Bärlauch| Parmesan | Kräuter | Knoblauch | Spargel
22,50 €
Kalbsleber in brauner Butter gebraten
Stampf | Apfel | Röstzwiebeln | Salat
23,50 €
Frischer Fisch nach Anglers Glück
laut Tagesempfehlung
In Portwein geschmorte Kalbsbäckchen
Geschmorter Spitzkohl | Kräuterstampf
23,50 €
Tagesempfehlung Spargelzeit
Aufgeschäumtes Spargelsüppchen
Garnelenspieß
8,00 €
Portion Fränkischer Stangenspargel
Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise oder Butter & Parmesan
20,90 €
Wahlweise zum Spargel
1 Wiener Schnitzel € 9,50 | 2 Medaillons vom Landschwein € 13,00 |Ca. 180g Rumpsteak vom Grill € 21,50 | Fisch nach "Anglersglück" € 14,00
Dessert - Eis
Vanille Madagaskar, Pistazie, Walnuss, Haselnuss, Schoko, Erdbeer
je 2,50 €
Portion Vanille Sahne
1,60 €
Hausgemachter Eierlikör
2,80 €
Passionsfruchtsorbet mit Secco aufgegossen
7,50 €
Kaiserschmarrn
Rumrosinen | Zwetschge | Vanilleeis
9,90 €
Weißes Schokoladenmousse
Eierlikör & Blaubeeren
7,90 €
