GRIEßNOCKERLSUPPE
€ 5,50
+++
Schaumsüppchen vom FRÄNKISCHEN SPARGEL
Garnelen
€ 7,50
+++
VORSPEISENSALAT
Blatt & Rohkostsalate, Brotchips, Sprossen, Kräuter & Hirtenkäse
€ 6,90
+++
WIENER SCHNITZEL original vom Kalb aus der Pfanne
Hausgemachter Kartoffelsalat oder frische Pommes & Salat
€ 16,90
+++
CORDON BLEU vom Kalb
Kartoffelsalat oder frische Pommes & gemischter Salat
€ 18,90
+++
Filet vom DONAUWALLER
braune Butter, Petersilienkartoffeln & Salat
€ 19,90
Unsere Sonntagsbraten
Ofenfrische, knusprige BAUERNENTE, frisch aus dem Rohr
Klöße & Blaukraut
€ 16,90
+++
Geschmorter KALBSRAHMBRATEN
Klöße & Sahnewirsing
€ 15,50
+++
Geschmortes HIRSCHKALBSGULASCH (aus dem Frankenwald),
Spätzle & Salat
€ 16,50
+++
Geschmorte LAMMHAXE in Knoblauch-Rosmarinjus,
Schnibbelbohnen & Klöße
€ 17,00
+++
Fränkischer SAUERBRATEN in eigener Sauce
Klöße & Blaukraut
€ 16,50
Portion FRÄNKISCHER STANGENSPARGEL,
Petersilien Kartoffeln & zerlassene Butter oder Hollandaise
€ 17,50
2 Schweinemedaillons vom Grill € 9,00
1 Wiener Schnitzel 7,50