Sonntagskarte

LEBERKNÖDELSUPPE

 Fadennudeln, Schnittlauch

€ 6,90

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VORSPEISENSALAT

Blatt & Rohkostsalate, Brotchips, Sprossen, Kräuter & Hirtenkäse

€ 8,90

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WIENER SCHNITZEL  original vom Kalb aus der Pfanne

Hausgemachter Kartoffelsalat  oder frische Pommes & Salat

€ 21,50

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CORDON BLEU vom Kalb

Hausgemachter Kartoffelsalat oder frische Pommes & Salat

 € 23,90

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Filet vom SAIBLING

Braune Butter, Petersilienkartoffeln & Salat

         € 27,50

Unsere BRATEN

Geschmorte REHKEULE

In Wacholder-Preiselbeersauce, Semmelknödel & Blaukraut

€ 18,50

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Ofenfrische, knusprige BAUERNENTE, frisch aus dem Rohr

Klöße & Blaukraut

€ 20,90

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Ofenfrische GÄNSEBRUST knusprig gebacken,

  Klöße & Blaukraut

€ 25,50

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Geschmorter SAUERBRATEN vom Weiderind

(48 Stunden eingelegt)

  Klöße & Salat

€ 18,50

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Geschmorte RINDERROULADE  

in eigener, Klöße & Blaukraut

€ 19,50

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             GEMISCHTER BRATEN

        Schwammerlsauce, Spätzle & Salat

            € 17,00

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            Neuseeland  RUMPSTEAK medium vom Grill,

Pommes, Kräuterbutter & Salat

            € 26,90