LEBERKNÖDELSUPPE
€ 6,90
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Aufgeschäumte PFIFFERLINGSSUPPE
Parmaschinken Cracker, Pfifferlinge, Kräuter
€ 7,90
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VORSPEISENSALAT
Blatt & Rohkostsalate, Brotchips, Sprossen, Kräuter & Hirtenkäse
€ 8,90
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WIENER SCHNITZEL original vom Kalb aus der Pfanne
Hausgemachter Kartoffelsalat oder frische Pommes & Salat
€ 21,50
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CORDON BLEU vom Kalb
Hausgemachter Kartoffelsalat oder frische Pommes & Salat
€ 23,90
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Filet vom NORWEGERLACHS
Braune Butter, Petersilienkartoffeln & Salat
€ 26,50
Geschmorte REHKEULE aus heimischen Wäldern
in eigener Sauce, Semmelknödel & Pfifferlinge
€ 23,50
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Ofenfrische, knusprige BAUERNENTE, frisch aus dem Rohr
Klöße & Blaukraut
€ 20,90
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Geschmorter KALBSRAHMBRATEN
Schwammerlsauce, Spätzle & Salat
€ 18,50
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Geschmorter SAUERBRATEN (48 Stunden eingelegt)
Klöße & Salat
€ 18,50
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Gemischter BRATEN
Klöße & Salat
€ 16,90
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Frische PFIFFERLINGE a la Creme,
Semmelknödel & Salat
€ 19,90
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Neuseeland RUMPSTEAK medium vom Grill,
Pommes, Kräuterbutter & Salat
€ 26,90