SPARGEL FRISCH AUS FRANKEN

Wir beziehen unseren Spargel ausschließlich von Udo Hertlein aus Haidt bei Würzburg,stets frisch gestochen

Teschner's Restaurant in Schwarzenbach an der Saale - Startseite

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Bistrokarte unseres Restaurants

Unsere Bistrogenüsse - unsere moderne Brotzeit -

- Gourmetsalat -

Tomatenpesto, Sprossen,
gegrillte Garnelen

- Vorspeise -
- Hauptgang -


- Gourmetsalat -

Biolachs vom Grill
oder
Steak nach "LUst & Laune"


- Carpaccio -

vom irischen Jungbullen,
junger Parmesan, Trüffelcreme, Pinienkerne, Frühlingssalat


- Tatar vom Rindsfilet –

seine Begleiter,
Baguette & Butter

- Vorspeise -
- Hauptgang -


- Hausgemachte Pasta -

„Arrabbiata“
mit gegrillten Garnelen,
frischen Kräutern

mit Biolachswürfel,
Safranschaum

Trüffelsauce,
frischer Sommertrüffel

Gorgonzola.
Pinienkerne, Birnenchips

- Vorspeise -
- Hauptgang -


Filetspitzen von Kalb und Rind

Cognac – Pfeffersauce,
Gnocchi, Salat

- Vorspeise -
- Hauptgang -




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